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月饼漂洋过海为什么不容易?

发布日期:2014-07-30

       哈根达斯月饼新闻:月饼漂洋过海为什么不容易?

      在大多数食品制造企业大力推行机械化的今天,帝皇公司却坚持手工生产。“用手工做,多余的面粉可以拉掉,这样月饼的表皮会更薄。”虽然是手工生产,但这些“漂洋过海”的月饼用的可都是经过多次研究和实验后确定的“科技馅?#34180;?#36182;由钰对美国、欧盟、加?#20040;?#31561;国进口月饼的标准如数家珍,公司从原材料采购开始就严格?#26085;?#21508;输出国的标准,所以该公司的月饼在国外“畅通无阻?#20445;?#20165;在加?#20040;螅?#24093;皇公司就占到了当地市场?#33659;?#30340;60%。据了解,中国食品工业协会面包糕饼专业委员会于去年12月委?#26800;?#30343;公司成立了“中国食品工业协会中华糕饼研?#20811;保?#23558;通过科研进一步增?#30475;?#32479;食品的技术含量。

  随着原材料价格的上涨,帝皇公司的月饼出口价格提高了20%左右,但订单不减反升,赖由钰表示,在国际市场上,有自主品牌,才有更强的议价能力。曾有一家香港知名食品企业三次前来要求合作,均被赖由钰拒绝,许多厂家要求帝皇公司为其贴牌加工,也被婉拒。“只有?#31859;?#24049;的品牌才有主动权!”而帝皇公司也从自主品牌中尝到?#39042;?#22836;。在价格谈判中,面对国外客户的压价,帝皇公司并没有做出太大让步,价格上涨20%获得了客户的理解,订单还?#28909;?#24180;翻了一倍。

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      文?#40065;?#33258;哈根达斯月饼新闻网站:http://www.saypwg.tw/,欢迎转载请注明出处

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